Kajian Teknologi dan Bisnis Kuliner

Published: 2019-08-30

Articles

UJI KESUKAAN DENDENG JANTUNG PISANG

Megayana Putri; Herra Herryani
File_Jurnal

KUALITAS PRODUK MC DONALD SEBAGAI FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEPUASAN PELANGGAN MELALUI KEPUTUSAN PEMBELIAN

Meylani Tuti; Utari Rahmawati, Muhammad Mustafa
File_Jurnal

UJI KESUKAAN ROTI CANAI DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS

Dranis Seko Trisno; Maria BF Manalu
File_Jurnal

UJI TINGKAT KESUKAAN TERHADAP KERIPIK BAWANG DENGAN PENAMBAHAN DAUN PEPAYA

Mahesa Dion Ibrahim; Setyo Widiarto
File_Jurnal

PEMANFAATAN TEPUNG BIJI DURIAN PADA PRODUK WINGKO BABAT

Muhammad Egar Lazuardi ; Nova Eviana
File_Jurnal